 |
←どらごん亭の看板(^^ゞ |
 |
まずはお刺身から～♪→
右上の貝に乗ったのはシャコ貝のお刺身
シャコ貝は絶滅危惧種？に指定されていて国際取引禁止だそうです。
ココでは養殖に成功していて食べることが出来るそうですよん。
貝柱はコリコリでウマウマ～♪ |
 |
左：タロイモ
右：タピオカの芋だそうです。
右にある味噌をつけて食べます。 |
 |
| コロッケ |
 |
お魚の甘酢あんかけ
このお魚名前は忘れたけど
ウマウマでしたー♪ |
 |
| ゴーヤチャンプルー |
 |
ソーメンチャンプルー |
 |
五色エビって言います。
ナイフ・フォークの大きさと
比べてみてね。
でかいエビでしょー！ |
 |
で、食べ終わった後に復元(^^ゞ |
 |
待望のヤシガニ！
お味はカニ！？（笑） |
 |
で、ここからが「こうもりスープ」 |
 |
パイ包みスープになっていて
まずはナイフ入刀～！ |
 |
げっ！出てきたー！ |
 |
ここからは怖いので、
ちっちゃな画像で！ |
 |
充分暖まったので、
お皿に出してあげましょ！
この後解体作業に入ります。(^^ゞ |
 |
お店のマスターが調理前のこうもりを
見せてくれましたー！
目が青いんですよ。 |
お料理の大きい写真（こうもりも含む）は→Palau どらごん亭を見てね♪
※ 怖い方は絶対にクリックしないよ～に！(^^ゞ |
